Inauguración curso 2016-2017

Pasadas unas semanas tras el descanso vacacional del blog, que ha sido bastante más largo que el que ha tenido un servidor, toca volver a escribir sobre las aventuras y desventuras de un cervecero casero rudimentario.

Por ahora el equipo sigue siendo el mismo, he estado a punto en un par de ocasiones este verano de comprar varias cosas nuevas para hacer lotes de unos 8-10 litros, pero cuando de verdad me pongo a mirar el espacio que tenemos en el piso, me entran las dudas (y más desde que una nueva compañera de piso gatuna se ha venido a vivir con nosotros). Creo que primero habrá que hacer limpieza general en casa y luego estudiar si se pueden cambiar los utensilios actuales por otros más grandes, lo bueno es que más o menos tengo claro qué comprar si finalmente me lanzo a ello.

Esparte
El verano ha sido tranquilo y relajado, hemos repetido visita al brewpub de Cervezas Esparte en Conil de la Frontera, donde hemos podido comprobar como el proyecto sigue creciendo, mejorando recetas, creando nuevas y con planes de futuro muy interesantes.

Curuxera

También estuvimos unos días desconectando en mi tierra, Asturias, donde aprovechamos una tarde tras hacer una ruta de montaña para conocer el brewpub Espumeru, lugar en el que se hacen las cervezas de Curuxera Brewery, todo un lujo tener este local en Langreo (estarán presentes en la cuarta edición del Asturias Summer Beer Festival de Gijón del 1 al 4 de septiembre).

Curuxera

Ya de vuelta a Madrid, calor, vuelta al trabajo, más calor, hacer inventario de ingredientes para los futuros lotes de cerveza casera, y esperar a que baje la temperatura (¿he dicho calor?) para ponerse manos a la malta de nuevo, que ya hay ganas y como siga así la cosa me veo empezando a finales de septiembre con el primer lote…

Lo dicho, ¡volvemos a la carga! 🙂

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4 comentarios en “Inauguración curso 2016-2017

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