Tiempo atrás intentaba ceñirme al pie de la letra a las recomendaciones que lees en todos los foros o que te dicen tus compañeros de afición, incluso si buscáis un poco por este blog, veréis artículos al respecto. El caso es que va pasando el tiempo, sigues haciendo lotes y lotes de cerveza casera, adaptando el equipo a tu casa, a tus necesidades, y por qué no decirlo, al nivel de complicación que a cada uno más le apetezca, y no sé si es cosa de la edad o del hartazgo en general de los últimos tiempos, pero cada vez me complico menos la vida.

Cerveza Kveik
Tal vez muchos me pongan la cruz o incluso dos velas negras después de leer lo que voy a poner a continuación, pero el caso es que llevo muchos lotes haciendo las cosas así, y las cervezas salen igual de bien (o mal…) que antes. Vamos allá…
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