International Stout Day 2017

Como cada año, José desde su blog Mis aventuras cerveceras nos convoca a todos por el día internacional de la cerveza stout, para que compartamos tanto en las redes como en los blogs, o como cada uno quiera, la cerveza que hemos elegido para dicha fecha.

En mi caso, la cerveza elegida fue una cerveza casera, elaborada por mi y embotellada allá por el mes de enero. La cerveza en cuestión la llamé Black Soul en un alarde de originalidad, y se trata de una porter subidita de tono (¿Imperial Porter?), de 8% y a la que le fue añadido tanto cacao nibs como chips de roble francés que pasaron por whisky unos pocos días para asegurarse de matar toda posible contaminación y de paso extraer el sabor y aroma de ambos adjuntos.

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