#LARONDA41 FRAGMENTACIÓN DE MERCADO, ONE HIT BEERS Y CINTAS DE VIDRIO

larondaNo sé si es que he vuelto atrás en el tiempo con el Delorean o que meses después seguimos hablando de lo mismo semana tras semana. Espera ¿qué?, ¿que no es el mismo tema? ah que este va de LA CANTIDAD DE REFERENCIAS, LA CANTIDAD DE NOVEDADES, LA FALTA DE REFERENCIAS FIJAS, LA AUTOREGULACIÓN DE MERCADO, LAS ONE HIT BEERS, EL BEER HUNTERISMO, ETC.”  y no de “lo de siempre”, además ahora es en mayúsculas, no es lo mismo.

Bueno, sea lo que sea, algo habrá que aportar para que Jorge tenga material que publicar en su blog Cerveriana, y más ahora que va a tener todas las etiquetas repetidas ya que en el supermercado pocas novedades le van a traer.

Si os soy sincero, no sé ni qué escribir, porque como digo, los cuatro gatos que estamos en contacto, ya sea por blogs, redes sociales o pinta en mano, llevamos hablando estos temas mucho tiempo y cambios a mejor hay pocos (aunque es cierto que alguno hay, o al menos que no van a peor). Esto por un lado indica que a los responsables de la cadena les da absolutamente igual que cuatro frikis protesten por los altos precios, la falta de continuidad de buenos productos, o el dar prioridad a vender solamente lo más nuevo y exclusivo. Y por otro, que hay mucho público (potencial o no) que está conforme con lo que hay, que no quiere repetir ni una cerveza por muy buena que esté, y que además no le importa pagarla a precio de jamón ibérico (incluso algun@ habrá que ha pagado lo suyo por alguna “cerveza” con jamón ibérico, que para más coña, existe…).

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Por un lado me fastidia todo esto, soy crítico y protestón por naturaleza, y cuando veo ciertas cosas me hierve la sangre. Más que nada porque algunos deben pensar que la gente no habla, que no se saben los tejemanejes, y que no sabemos lo que cuestan algunas cosas, o más bien, lo que no deberían costar.

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#LaRonda 40: Invasión de jueces del BJCP

larondaEste es el título que nos proponen desde Cervecerías de España para debatir este mes en la que ya es la edición número 40 de #LaRonda, tras un ligero bajón “post-navideño” y que vuelve con ganas para dar que hablar un poco en las redes.

Antes de nada, y para aquell@s que no sepan qué es, BJCP significa Beer Judge Certification Program, una asociación que nació en Estados Unidos ya hace unos años con el objetivo de divulgar la cultura cervecera. Como imaginaréis después de leer la palabra “certification”, también se trata de un examen que otorga a aquellos que lo superan la categoría de “juez oficial BJCP” para catar cervezas en concursos de cerveza casera que quieran seguir su guía como referencia a la hora de juzgar. Guía bastante completa, por qué no decirlo.

Bien, hasta aquí la introducción a modo de resumen de lo que significa. Ahora voy a intentar comentar mis impresiones sobre lo que veo que pasa en España al respecto, que en realidad es lo que se nos ha propuesto, aunque como es habitual, prefiero no seguir ningún guión ni preguntas establecidas, soy más de ir soltando lo que me viene a la cabeza.

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#LaRonda39 Presentación Colaborativa BBF16

larondaEn esta edición de #LaRonda, como podréis adivinar por el título, no vamos a debatir sobre ningún tema, simplemente se ha utilizado el marco en el que en otras ocasiones hemos lanzado temas entre todos para opinar, pero en esta ocasión se nos ha pedido darle un poco de cancha al Barcelona Beer Festival 2016 (BBF2016), así que cada blog hablará de alguna cerveza, cervecera o de varias cosas a la vez.

El festival se celebra los días 3, 4 y 5 de marzo en el Museo Marítimo de Barcelona (Av. de les Drassanes s/n), y el funcionamiento es el habitual de estos eventos, comprar el vaso para poder probar cervezas, siendo el sistema de pago por fichas. Para más información podéis dirigiros a la web del BBF2016, www.barcelonabeerfestival.com.

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#LaRonda37 El postureo en la cerveza

larondaHoy toca hablar en #LaRonda37 sobre el postureo en el mundo de la cerveza, tema propuesto por Jorge, del blog Cerveriana. Quienes me conocen bien, y quienes me van conociendo poco a poco también, saben que estoy del postureo y la tontería hasta los mismos conos de lúpulo…

Cuando Jorge propuso el tema tuve una increíble sensación de venirme arriba, pero al ver que había escrito una parrafada y que todavía no me había explicado bien, sino que me había puesto a lanzar cuchillos como si no hubiese mañana pensé, para para, que lo mismo no se entiende bien y alguno se enfada. Creo que es La Ronda que más me ha costado escribir, porque me vienen a la cabeza muchas cosas y no me es fácil plasmarlas en unas líneas con cierto orden. Así que decidí volver a escribir mi opinión, por tercera vez, y aún así creo que no lo he plasmado como me hubiese gustado.

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