El verano pasado pasamos unos días de vacaciones desconectando del mundo en las playas de Conil de la Frontera (Cádiz), y un día buscando en Google Maps restaurantes cercanos al apartamento, veo que a menos de cinco minutos andando había un punto en el mapa que ponía «Cervecería Esparte Conil», y entonces algo en mi cerebro se encendió. En efecto, se trataba del brewpub del que Mr. Gordi nos hablaba allá por el mes de marzo.
Así que llegamos a Conil a media tarde, reventados por el viaje, y nos fuimos a dar un paseo por el pueblo. Bueno miento… fuimos directamente a la cervecería, pero estaba cerrada y entonces fuimos a dar un paseo. Tras un par de Cruzcampo bien frías e insulsas a partes iguales, decidimos poner rumbo «al apartamento», ejem…
Entonces sí, local abierto, varias mesas en la calle compartiendo espacio con una pizzería y un local donde poder pedir tapas variadas tanto para llevar a casa como para disfrutar en la terraza de Esparte Brewing. Esto nos encantó, una terraza comunitaria que ayuda a que los pequeños negocios se unan y donde puedes pedirte una ración de bienmesabe y una pinta de buena cerveza, por ejemplo.
Cerveza Rudimentaria 