Hoy en día, con toda esta fiebre de la cerveza artesana, craftbeer, o como queráis llamarla, donde cada lote, de cada fábrica, no se parece en nada al anterior, donde usar menos de tres ingredientes extra, dos tipos de barrica y siete tipos de lúpulo se considera algo del montón, hay muchas cervezas denominadas «clásicas», que pasan desapercibidas para el público general, y no digamos ya para los denominados hophunters.
No soy precisamente una persona que se deje llevar por el hecho de que cierto producto haya sido galardonado con un premio, todos sabemos cómo funcionan muchos de estos galardones, yo te pago tanto, tú me pones tantas estrellas en la etiqueta de mi botella. Tristemente es así, y además en algunos casos es bastante fácil demostrarlo, pero no estamos aquí para hablar de esto, intentemos ser positivos.
Disfrutando en ‘t Brugs Beertje (Brujas)
Cerveza Rudimentaria 